Ils se mobilisent pour relancer la production de marrons des Mauges et de Vendée

" L’histoire du châtaignier sur le haut bocage vendéen et dans les Mauges a débuté au milieu du XIXe siècle, avec beaucoup de greffages. Il y a plusieurs épisodes de famine, et les habitants avaient trouvé cette solution pour se nourrir", retrace Pierre-Yves Marquis, du Centre permanent d'initiatives pour l'environnement (CPIE) Sèvre et bocage. "Les châtaigniers ont tellement fleuri partout que notre région est devenue exportatrice de châtaignes. On vendait notamment sur le marché de Saint-Mesmin des châtaignes qu’on appelait marrons noirs de Vendée. Les anciens nous ont raconté que l’argent de la vente servait à payer les fermages. "

Un savoir-faire à réapprendre

Avec le temps, le savoir-faire s’est perdu. " Il fallait beaucoup de monde pour ramasser les châtaignes et dans les années 1960-1970, il y avait moins de main-d’œuvre donc les gens ont arrêté de ramasser et arrêté de greffer… " Aujourd’hui, les arbres sont devenus très vieillissants et le CPIE, en lien avec l'association Marrons des Mauges - marrons de Vendée, œuvre pour relancer la filière. Mercredi 19 mars 2025, c'est chez Yann Pajot, paysan installé à Cheffois en Vendée, que 28 châtaigniers porte-greffe ont été plantés. Ils seront greffés avec les variétés locales en 2026 ou 2027.